Την εκπομπή επιμελείται και παρουσιάζει ο μουσικολόγος – λαογράφος Χρήστος Μυλωνάς και σκηνοθετεί ο Σπύρος Λαμπρόπουλος παλιός γνώριμος της πόλης μας από το πέρασμα του στο Sitia TV.

Η εικόνα ίσως περιέχει: 6 άτομα, περιλαμβάνονται οι Nikos Lantzanakis και Θεόδωρος Πατεράκης, , τα οποία χαμογελούν, άτομα κάθονται
Στα πλαίσια των γυρισμάτων που έγιναν στο Δήμο Σητείας από τις 4 έως τις 7 Σεπτεμβρίου 2018, πραγματοποιήθηκε γύρισμα και στο χωριό μας , με παραδοσιακό «καζάνεμα» (απόσταξη τσικουδιάς) στην Κάτω Βρύση (4/9). 
Η εικόνα ίσως περιέχει: ένα ή περισσότερα άτομα και υπαίθριες δραστηριότητες
Με την ευκαιρία της προβολής της εκπομπής που περιλαμβάνει και το ρεπορτάζ για το Παρασπόρι, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά τον Χρήστο Μυλωνά, τον Σπύρο Λαμπρόπουλο και τους συνεργάτες τους, τον Δήμο Σητείας και τον ΟΑΣ ΑΕ που έδωσαν την δυνατότητα να έρθει η συγκεκριμένη εκπομπή στην περιοχή μας και το χωριό μας, τους Γιάννη και Γιώργο Πρωτογεράκη για την παραχώρηση του καζανιού, τον Νίκο Καρνιαδάκη για χορήγηση των στράφυλλων, το Παραδοσιακό Καφενείο της Άννας Τραμπάκουλα, την Ταβέρνα Κασαλής της Δόξας Πλατή και τους μουσικούς Καζαμία Γιάννη, Κουβαρτά Γεώργιο, Μετζάκη Μανώλη και Νίκο, Πρινιωτάκη Νίκο και Τσικαλάκη Γιώργο και όσους ακόμα βοήθησαν στην πραγματοποίηση του γυρίσματος στο χωριό μας.
Εκ του Δ.Σ.
Η εικόνα ίσως περιέχει: ένα ή περισσότερα άτομα και υπαίθριες δραστηριότητες